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Évasion

“Un jeune qui a beaucoup voyagé est plus âgé qu’un vieux qui est toujours resté au village.”

Évasion

Sushi d’attiékè

Attikié Sushi Ingrédients pour 4 personnes • 1 paquet de feuille de Nori • 1 pamplemousse • 3 avocats •

Évasion

Oasis marocaine chez soi

Souvent considéré éclectique, le flair marocain est devenu tendance ces deux dernières décennies. Tandis que certains craignent de se perdre

Évasion

Respect pour l’Architecte

David Adjaye est la définition de “l’Afropolitain”. Fils d’un diplomate ghanéen, l’architecte est né en Tanzanie, a grandi en Égypte,

Évasion

Smash Plantains

Ingredients: (Pour 4 personnes) • 4 blancs de poulet fumé • 3 carottes • 3 bananes plantains • pâte d’arachide

Évasion

Chef Roblé, Super Chef

Superchef Chef Roblé Au quotidien, ce gentleman ressemble à un hipster en Nike Foamposite, jean’s Robin et sweat à capuche

Évasion

Malonga, Chef et Globe-Trotter

Nous avions rencontré le chef d’origine congolaise, premier africain à apparaître dans l’émission “Top Chef ” à son arrivée à

Évasion

Tartine Exotique

Ingrédients pour 4 personnes : 2 bananes fruits 250g de thon 1 barquette de physalis 100g de radis 1 sachet