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Si vous n’avez pas résidé dans une grotte ces derniers temps, vous avez peut-être entendu parler de super-aliments et de beaucoup de leurs avantages, mais pendant que nombreux se concentrent sur l’alimentation de leurs corps pour garder leurs #objectifssanté et leur équilibre physique, moins nombreux sont ceux qui se concentrent à nourrir leur personne intérieure.
Coconut shavings in coconut on wooden background

Coconut shavings in coconut on wooden background

En résumé, nous pouvons dire que les super-aliments sont composés de certains légumes, de fruits et de suppléments qui ont des avantages bénéfiques pour notre corps et en consommant ces aliments régulièrement, nous pourrions par conséquent bénéficier d’une meilleure santé.

Entre les super-aliments africains, nous pouvons en trouver les suivants:
    1. Le Teff : est un grain fin qui peut être trouvé en Éthiopie et en Érythrée. Il peut être considéré comme “le grain saint”, car étant plein de calcium (autant que les épinards), riche en protéines, en fer et en vitamine C.
    2. Le Fonio : est un grain résistant à la sécheresse, très semblable au mil, qui pousse dans l’ouest du Sahel africain. Ce grain est riche en acides aminés.
    3. L’Amarante : également nommée ‘mchicha’ en swahili, ‘terere’ parmi les gikugu, ‘meru’ et ’embu’ au Kenya, ‘doodo’ en Ouganda et ‘soko’ en yoruba. Le grain d’amarante contient plus de protéines que tous les autres grains entiers comme le riz, le sorgho et le seigle. Il est, pour parler le langage nutritionnel, comparable à des germes de blé et d’avoine.
    4. Le Moringa : Il peut être trouvé en Afrique et en Asie du Sud. Les feuilles de moringa comportent de grandes quantités de protéines, de calcium, de fer, de vitamines C et A. Il possède deux fois la protéine du yaourt, quatre fois le calcium du lait, sept fois plus de vitamine C d’orange et vingt-cinq fois le fer des épinards.
    5. Les feuilles de citrouille : également appelées ‘Ugwu’ ou ‘ugu’ au Nigeria. Les feuilles de citrouilles sont consommées dans toute l’Afrique et sont pleinement composées de vitamines A, C, de calcium, de fer, d’acide folique, de potassium et de quelques vitamines B.
Tamarind fruit with seeds

Tamarind fruit with seeds

  1. Le Fruit de Baobab : comme indiqué dans le premier numéro du magazine Afropolitain, « Le baobab est le secret le mieux gardé d’Afrique ». Le fruit de baobab a beaucoup d’antioxydants, de fibres, de potassium, de magnésium et de fer.
  2. L’Hibiscus : En Egypte et au Soudan, l’hibiscus (préalablement séché) est consommé comme un thé appelé Karkadesh ou Karkady. En Afrique de l’Ouest, il est aussi nommé bissap, tsoborodo ou Wonjo. Le thé d’hibiscus est particulièrement riche en antioxydants, en minéraux et en vitamine C.
  3. Le Tamarin : cultivé dans les régions tropicales d’Afrique et apprécié pour sa saveur douce-amère, le jus de tamarin est riche en vitamines, en minéraux et en antioxydants. Il aussi utilisé pour combattre la déshydratation.
  4. La Noix de Coco : native généralement aux régions tropicales du monde entier, elle est bénéfique pour le fonctionnement du cerveau en raison de sa composition riche en acides gras, la protéine du lait de noix de coco contient des propriétés digestives bénéfiques, d’une matière antivirale et favorise la santé de la peau. L’eau de coco, tout comme le fruit du tamarin, aide à réhydrater le corps.
  5. Le Kenkiliba : Nous pouvons le trouver dans le Sahel et il est généralement consommé comme un thé d’infusion qui agit en tant que bon agent de désintoxication digestive. Il est très populaire également au Burkina Faso, au Mali, au Sénégal, en Guinée et en Gambie.

Manger quelques-uns des aliments énumérés ci-dessus peut conduire à avoir une meilleure santé, mais une meilleure santé ne nous rend pas forcément heureux, cependant le bonheur et la satisfaction peuvent certainement nous amener à mener une vie meilleure et plus saine.
On peut avoir une alimentation saine et développer une maladie de toute façon, pourquoi? En raison de la bioénergie, car tout dans ce monde, nous inclus, est énergie. Il n’y a rien de plus nuisible à notre corps qu’un esprit produisant des pensées toxiques. La négativité provoque l’anxiété qui nous empêche d’avoir accès à des fonctions supérieures du cerveau.

Dried Petals Of Hibiscus In A Wooden Bowl

Dried petals of hibiscus in a wooden bowl close up

Il est scientifiquement prouvé que, dans l’univers tout est énergie, donc si vous faites partie de l’univers, c’est que vous êtes énergie, ce qui signifie que vous pouvez modifier votre vie si vous changez vos pensées, donc si vous pensez positif, vous attirerez des situations positives dans votre vie, ce qui est appelé la loi d’attraction.

Comme Andrea Beaman, Coach Santé et auteur, a dit une fois: « lorsque vous alignez votre corps physique avec l’environnement dans lequel vous vivez, votre corps émotionnel et spirituel se met aussi en équilibre ». Avec ces mots, elle signifie que si vous combinez un corps bien nourri et un corps sain avec un mental et un esprit concentrés, vous êtes plus enclins à trouver un équilibre dans votre vie quotidienne.

Moringa (Other names are Moringa oleifera Lam. MORINGACEAE Futaba kom hammer vegetable hum hum bug Moringa bug Hoo) leaf and moringa seed on wooden board

Moringa (Other names are Moringa oleifera Lam. MORINGACEAE Futaba kom hammer vegetable hum hum bug Moringa bug Hoo) leaf and moringa seed on wooden board

Mais par où commencer pour trouver cet équilibre interne tant nécessaire?
  1. Mangez des aliments biologiques saisonniers et locaux dans la mesure du possible pour garder votre corps en harmonie avec les quatre saisons et suivre le cycle naturel de la vie
  2. Nourrissez votre cerveau avec des « informations nourrissantes »
  3. Nourrissez votre corps spirituel en faisant du yoga, de la méditation ou d’autres thérapies curatives
  4. Faites du sport et gardez votre corps actif
  5. Passez du temps dans la nature ou les milieux naturels et respirez
  6. Nourrissez les relations chères de vos proches dans votre vie
  7. Faites ce que vous aimez le plus souvent pour générer plus d’endorphines (l’hormone du bonheur)
Raw amaranth seeds on wooden spoon on amaranth seeds background

Raw amaranth seeds on wooden spoon on amaranth seeds background

Les conseils énumérés plus haut jouent un rôle fondamental en matière de développement intérieur et d’éveil de conscience. Traverser ces étapes nous apportera la paix intérieure et l’équilibre personnel à un moment donné.

Il est clair que nourrir correctement votre corps est une partie essentielle de votre bien-être, mais en tant qu’êtres humains, nous ne sommes pas seulement faits de «chair et os» et nous avons absolument besoin de nourrir d’autres domaines de notre vie et de nous-mêmes pour atteindre un certain équilibre.

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